Das richtige Essen für Ihre Vitalität
Was Sie während der trüben Herbsttage brauchen, sind Vitamine, Vitamine und noch mehr Vitamine. Essen Sie viel frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte sowie Hülsenfrüchte. Geben Sie Fisch gegenüber Fleisch den Vorzug und probieren Sie kaltgepresste Pflanzenöle. Besonders gesund sind Lein-, Kürbiskern-, Traubenkern- und Olivenöl. Ein echter Knaller in Sachen Immunsystem ist Vitamin C, das v.a. in Paprika, Kiwi, Orangen, Erdbeeren, Brokkoli, Äpfeln, Grapefruits und Zitronen steckt. Verzichten sollten Sie hingegen auf zu viel Zucker, Alkohol und Kaffee. Die schwächen nämlich den Darm - und damit die Abwehrkräfte
