Schadstoffe in Babybrei

In Babybreis sind immer noch gesundheitlich bedenkliche Stoffe enthalten, davor warnt die Zeitschrift ‚Öko-Test’. Sie hat Mischgemüsegläschen untersucht. Laut den Ergebnissen findet sich in den Deckeln von sieben der zwölf untersuchten Produkte der Stoff Semicarbazid (SEM). In fünf Fällen sei der Stoff in den Inhalt des Glases übergegangen.
Zudem ergab der Test erhöhte Werte von 2-Ethylhexansäure (2-EHA) in drei Breis. Diese Substanz stamme aus dem Dichtungsschaum der Gläser, so ‚Öko-Test’.
Verbraucher könnten leider nicht erkennen, ob die gefährlichen Stoffe die entsprechenden Deckel trügen. Der Rat: Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren und spätestens am nächsten Tag verbrauchen. Einmal erwärmte Reste sollten überhaupt nicht mehr verwendet werden.