Krankheitskeime vom Pizzaboten

Einfach und bequem das Essen nach Hause zu bestellen, ist eine praktische Sache. Besonders in den Städten finden sich zahlreiche Pizza-Services. Doch die mit dem Pizza-Taxi gebrachten Produkte sind nicht immer unbedenklich. In Stichproben werden immer wieder Keime gefunden. Zwar machen diese nicht krank, sprechen aber für unzureichende hygienische Verhältnisse. Häufig sind Keime in Rohprodukten wie Salaten und Sushi zu finden. Anders als bei Pizza und Co., bei denen die Keime durch Backen und Braten abgetötet werden, bleiben sie in der Rohkost vital und können vom Konsumenten unwissentlich mitverzehrt werden. Dieser unappetitliche Umstand müsste nicht sein. Denn Keime gelangen meist ins Essen, weil sich die Mitarbeiter der Pizza-Services nach dem Gang zur Toilette nicht die Hände waschen.