Gesunde Milch – gesündere Milch?

Wenn man Einkaufen geht, findet man neben der herkömmlichen Milch im Regal neuerdings auch „Fitness-Milch“, die besonders gesund sein soll, weil sie mit zusätzlichem Calcium angereichert wurde.
Milch ist gesund, so wie sie von der Kuh kommt, sollte man denken.
Im Werbefernsehen wird seit einiger Zeit auch Margarine angepriesen, die besonders gut für die „grauen Zellen“ sein und damit die geistige Leistungskraft steigern soll – ein Pflanzenfett!
Dabei ist unbestritten, dass bei gesunder Ernährung genügend Nährstoffe und Mineralien aufgenommen werden. Anstelle von normaler Milch vom Bauern veränderte Milch zu sich zu nehmen und den Verzehr von Obst und Gemüse durch „Wellness-Drinks“ zu ersetzen, ist also nicht gesünder, als eine ausgewogene Ernährung. Die von der Natur geschaffenen Nahrungsmittel sind optimal, um einen Menschen gesund zu ernähren.