Hunger schädigt den Darm dauerhaft
Der menschliche Darm ist ein komplexes System und dichtbesiedelt. Unzählige Bakterien tummeln sich in ihm. Sie helfen dabei, die Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Andauernder Hunger stört dieses Gleichgewicht langfristig. Der Körper bleibt infolge unterversorgt, selbst dann, wenn wieder ausreichend Nahrung zur Verfügung steht. Betroffen sind davon viele Kinder in den Entwicklungsländern.
Die langfristigen Folgen ihres Hungers wurden bisher nur wenig erforscht.
Umso alarmierender sind die Befunde nun.
In Untersuchungen mit Kindern konnten Wissenschaftler eine Rangliste mit 24 besonders wichtigen Darmbakterien aufstellen. Vergleiche mit unterernährten Kindern zeigten, dass diese Darmflora bei Unterernährung zerstört wird und sich schwer wieder aufbauen lässt.