Chlorid und Kalzium: Inhaltsstoffe von Mineralwass
Mineralwasser ist der optimale Durstlöscher. Anders als Säfte und Limos enthält es kaum Kalorien und dafür wichtige Mineralstoffe. Dabei ist Wasser nicht gleich Wasser. Besonderes im Natrium- und Kaliumgehalt unterscheiden sich die Wassersorten. Ein geringer Kaliumgehalt generell gut, besonders dann, wenn man zu Bluthochdruck neigt. Gleiches gilt für Chlorid. Auch der Chloridgehalt sollte nicht zu hoch sein und 150 Milligramm pro Liter nicht übersteigen.
Günstig ist hingegen ein hoher Calciumgehalt. Calcium stärkt die Knochen, ist also gut gegen Osteoporose. Als hoch gilt ein Calciumgehalt bei Mineralwasser, wenn er über 150 Milligramm pro Liter liegt.
Ab 100 Milligramm pro Liter spricht man von einem hohen Magnesiumgehalt.
Auch Magnesium ist gut für den Körper, insbesondere für die Muskelbildung. Magnesium hilft auch, bei körperlicher Anstrengung das Entstehen von Muskelkater zu vermeiden.