Salat aus der Tüte gründlich waschen
Es ist praktisch und deshalb greifen viele Verbraucher zu: Salat, fertig abgepackt in Tüten, erfreut sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit. Bei den fertigen Mischungen muss man nicht mehr selbst schnippeln und verschiedene Sorten mischen. Die geschnittenen und gemischten Salatsorten purzeln vermeintlich verzehrbereit aus der Tüte. Immer wieder werden in den Produkten allerdings Keime entdeckt. Diese bilden sich in den Tüten schnell. Deswegen sollte man abgepackten Salat vor dem Verzehr unbedingt gründlich waschen.
Das gilt auch für Bio-Salate. Einer Untersuchung der Stiftung Warentest zufolge sind etwa die Hälfte aller Fertig-Salatmischungen stark keimbelastet.