Wein als Schlafmittel
Viele Menschen kennen das: Nach dem Genuss von ein oder zwei Gläsern Rotwein fühlt man sich entspannt, ruhig und ein wenig schläfrig. Dass Rotwein müde macht, liegt den Ergebnissen aktueller Studien zufolge an dem im Rotwein enthaltenen Melatonin. Rebsorten wie Chianti, Merlot oder Cabernet Sauvignon enthalten das Hormon. Besonders die Schalen der Trauben sind italienischen Forschern zufolge hormonreich.
Melatonin wird in der Zirbeldrüse des Zwischenhirns produziert und wirkt schlaffördernd. Aber auch wenn Rotwein müde macht – als Schlafmittel sollte er nicht verwendet werden. Denn zuviel Alkohol führt dazu, dass der Schlaf unruhig und wenig entspannend ist.